ゆるゆる北国ぐらし

お一人様生ラムジンギスカン。

ガスコンロやホットプレート・・・ってのも有りだけれど、ここはMSRとお一人様ジンギスカン鍋の出番。
知る人ぞ知るMSRの「カ〜ッ」っていう燃焼音も塩胡椒と同じく料理の大切なスパイスだよね。あ、行者ニンニクとアスパラは写真を撮る前に胃袋に収まっちゃいました。

最近思うのだけれど、パン生地を捏ねたり、コーヒー豆を自家焙煎したり、七輪で炭を起したりと言ったひと手間を面倒くさいと考えるか楽しいと感じるか・・・それってその人の暮らしの豊かさに通じるような・・・。